Velouté de potimarron et ses crackers

L’automne, ses jolies couleurs, avec l’arrivée du potimarron. Une recette assez simple, pour se réchauffer à l’approche de l’hiver, qui permet de ne plus jeter ces graines de potimarron. Ingrédients 1 potimarron 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon sel et poivre pour la décoration : de la crème fraiche